ദോഹ: 100 ഔട്ട്ലെറ്റുകളുള്ള 60 കമ്പനികളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ ഇന്ത്യൻ മാംഗോ ഫെസ്റ്റിവൽ (ഇന്ത്യൻ ഹംബ) ഇന്നലെ സൂഖ് വാഖിഫിൽ ആരംഭിച്ചു.
രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള മാമ്പഴ പ്രേമികളെയും സാംസ്കാരിക ആസ്വാദകരെയും ആകർഷിച്ചുകൊണ്ട് പത്ത് ദിവസത്തെ ഉത്സവം (മെയ് 30 മുതൽ ജൂൺ 8 വരെ) വൈകുന്നേരം 4 മുതൽ രാത്രി 9 വരെ തുറന്നിരിക്കും.
അൽഫോൻസോ, കേസർ, ബംഗനപള്ളി, തോതാപുരി, നീലം, മല്ലിക, മൽഗോവ, ലംഗഡ തുടങ്ങി ഇന്ത്യയിലെ വിവിധ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന മാമ്പഴങ്ങളാണ് ഫെസ്റ്റിവലിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നത്.
ഉദ്ഘാടന ചടങ്ങിൽ ഖത്തറിലെ ഇന്ത്യൻ അംബാസഡർ എച്ച്ഇ വിപുൽ, പ്രൈവറ്റ് എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഓഫീസ് മാനേജിംഗ് ഡയറക്ടർ എച്ച്ഇ നാസർ റാഷിദ് അൽ നഈമി, വിദേശകാര്യ മന്ത്രാലയത്തിലെ പ്രോട്ടോക്കോൾ ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റ് ഡയറക്ടർ എച്ച്ഇ അംബാസഡർ ഇബ്രാഹിം യൂസിഫ് അബ്ദുല്ല ഫഖ്റൂ, നിരവധി അംബാസഡർമാരും അതിഥികളും പങ്കെടുത്തു.
ഉത്സവത്തിനായി ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന് നിരവധി മാമ്പഴങ്ങളും മാമ്പഴം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് അംബാസഡർ വിപുൽ ഖത്തർ മാധ്യമമായ ദി പെനിൻസുലയോട് പറഞ്ഞു. “മറ്റൊന്നും ചെയ്യാത്ത വിധത്തിൽ ഭക്ഷണം നമ്മെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, ഇന്ത്യയും ഖത്തറും തമ്മിലുള്ള അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു കണക്ടറാണ് മാമ്പഴം. ഓരോ ഖത്തറിനും ഇന്ത്യൻ മാമ്പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാമെന്നും അവർക്ക് അത് കൂടുതൽ ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു. തീർച്ചയായും ബിരിയാണി പോലുള്ള കാര്യങ്ങളും ഞങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ മാമ്പഴം വേനൽക്കാലത്ത് വളരെ പ്രത്യേകതയുള്ള ഒന്നാണ്, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഇന്ത്യൻ കമ്മ്യൂണിറ്റിയുടെയും ഖത്തറിലെ ഇന്ത്യൻ വ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും സഹകരണത്തോടെ സൂഖ് വാഖിഫും ഇന്ത്യൻ എംബസിയും ചേർന്നാണ് ഫെസ്റ്റിവൽ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. ആദ്യദിനം തന്നെ നിരവധി സന്ദർശകരെയാണ് ഫെസ്റ്റിവൽ ആകർഷിച്ചതെന്ന് അംബാസഡർ പറഞ്ഞു.
പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നാണ് മാമ്പഴം അറിയപ്പെടുന്നത്. മിക്കവർക്കും മാമ്പഴം ഇഷ്ടമാണ്. മാമ്പഴത്തിലും ജാം, അച്ചാർ തുടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളിലുമാണ് ഫെസ്റ്റിവൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്,” അൽ സുവൈദി പറഞ്ഞു.
നിരവധി കമ്പനികൾ ഒന്നിലധികം ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ നടത്തുന്നതിനാൽ 60-ലധികം കമ്പനികൾ 100 ഔട്ട്ലെറ്റുകളുള്ള ഫെസ്റ്റിവലിൽ പങ്കെടുക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“ഫെസ്റ്റിവലിന് ആദ്യ ദിവസം തന്നെ ധാരാളം സന്ദർശകരെ കാണാൻ സാധിച്ചു, വരും ദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ആളുകളെ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഖത്തറും ഇന്ത്യയും തമ്മിലുള്ള വ്യാപാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഫെസ്റ്റിവൽ സഹായിക്കും,’ അൽ സുവൈദി പറഞ്ഞു.
Content Highlights: Indian Mango Festival at Souq Waqif